尖椒炒丝瓜

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自家院里种了两棵丝瓜，结的真不少，摘了炒菜。

尖椒炒丝瓜的用料

丝瓜 3根 尖椒 1个
精盐 6克 鸡粉 3克
色拉油 1勺 葱花 少许

尖椒炒丝瓜的做法

步骤1

丝瓜用刮皮刀去皮，切成滚刀块，用盐腌一会儿，尖椒切滚刀块。

步骤2

锅中坐水烧热，开锅后下入丝瓜焯一下捞出。

步骤3

锅中加油一勺烧热，下入葱花爆香，接着下尖椒煸炒，下入丝瓜翻炒，加精盐 鸡粉翻炒均匀装盘。

尖椒炒丝瓜的烹饪技巧

丝瓜切好后用盐腌一会儿，炒出来碧绿好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 一脸沧桑 编写，未经授权不得转载

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