这样做出的奶酪,又称作老北京奶酪,或者宫廷奶酪。可以用蒸的方法,也可以用烤箱来烤制。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
醪糟汁对奶酪的凝固有很重要的作用, 不同品牌的醪糟汁的用量需要自己摸索。牛奶和醪糟汁的比例至少要2:1 。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-09-15
岁月静好310w
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/ 5 蒸着吃的奶酪的做法步骤
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