十二道锋味复刻－－双椒黑山羊

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羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮食材。

十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的用料

羊肉 500克 青椒 50克
红辣椒 50克 盐 2克
植物油 20克 酱油 2克
味精 2克 十三香 2克
料酒 10克

十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法

十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解1

步骤1

炖好的羊肉切片，切点红辣椒，青辣椒。
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解2

步骤2

热锅热油，下入羊肉，
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解3

步骤3

放点盐入味，
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解4

步骤4

淋上酱油炒匀，
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解5

步骤5

放进青红辣椒，觉的还够咸，可再在辣椒上放点盐，
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解6

步骤6

将辣椒炒熟，
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解7

步骤7

调进十三香，
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解8

步骤8

放点原汤烧开， 调点味精出锅。
十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的做法图解9

步骤9

装盘上桌。

十二道锋味复刻－－双椒黑山羊的烹饪技巧

羊内先炖熟烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒

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