麻辣香锅

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女刺客
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麻辣香锅的用料

五花肉 火腿肠
鱼丸 章鱼丸
海螺丸 鱼豆腐
木耳 油菜
圆白菜 娃娃菜
土豆片 海带
虾 可以添加自己喜欢吃的
红太阳麻辣香锅料 郫县豆瓣酱 按自己口味，我用两匙
葱姜蒜 适量 花椒 适量
大料 适量 盐 适量
糖 适量 孜然粒 适量
香油 适量 食用油 菜多就多放一些，菜少就少放些

麻辣香锅的做法

步骤1

把材料洗好切好，然后把所有的材料过水煮一遍，（可以先煮肉类在煮菜类）

步骤2

锅中到油，待油烧热把葱姜蒜花椒大料干辣椒放到锅中爆香！然后把郫县豆瓣酱放到锅中炒出油，在放麻辣香锅佐料翻炒，（火不要太大！）

步骤3

把煮好的材料倒入锅中翻炒！
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

最后放糖，孜然粒，盐，香油，芝麻，翻炒几下出锅！

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 女刺客 编写，未经授权不得转载

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