酥脆葱油饼

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酥脆葱油饼的用料

面粉
蚝油 酱油

酥脆葱油饼的做法

酥脆葱油饼的做法图解1

步骤1

普通面粉一点点盐加水和成面团,醒一会儿
酥脆葱油饼的做法图解2

步骤2

切葱花,葱白葱绿分开放
酥脆葱油饼的做法图解3

步骤3

葱白加入蚝油、酱油,一点点盐!油热一下倒入其中
酥脆葱油饼的做法图解4

步骤4

面分成小剂子,擀开,抹上葱白油,撒上葱绿
酥脆葱油饼的做法图解5

步骤5

左三刀右三刀,中间不切断(手油没法拍照,此图为借用图)
酥脆葱油饼的做法图解6

步骤6

折叠,按左、右、往上,顺序叠(手油没法拍照此图为借用图)
酥脆葱油饼的做法图解7

步骤7

叠完轻轻擀开,不用太大
酥脆葱油饼的做法图解8

步骤8

锅热油下饼煎两面金黄即可
酥脆葱油饼的做法图解9

步骤9

切块、成品图
酥脆葱油饼的做法图解10

步骤10

趁热吃,凉就不脆了

酥脆葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-16

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