芥末双耳

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我还是比较偏爱芥末口味、大拌菜口味、焙煎芝麻口味这三种。弄一些喜欢的蔬菜，无需多余的调味料，只要这么一小袋，就可以做成美味健康的凉拌菜，也很适合零经验烹饪新手哦~ 还有新出的玉米口味的沙拉酱，哈哈，下次试试这个，我很喜欢玉米，如果做成三明治，清香的玉米香味，肯定会让一天都充满能量。(

芥末双耳的用料

泡发黑木耳 50克 泡发银耳 50克
盐 适量 白糖 适量
黑胡椒碎 适量 生抽 几滴
芥末口味沙拉汁 1袋 熟芝麻 适量
洋葱 1/4个 红椒 1/2个
红小米椒 2个

芥末双耳的做法

芥末双耳的做法图解1

步骤1

黑木耳、银耳泡发，去掉蒂，撕小块。
芥末双耳的做法图解2

步骤2

洋葱切丝、红椒切丝、红尖椒切小圈。放入容器里。
芥末双耳的做法图解3

步骤3

锅里加入清水，烧开。撒一些盐。放入银耳，焯1-2分钟，捞出
芥末双耳的做法图解4

步骤4

过凉水，挤干水份放入容器里。
芥末双耳的做法图解5

步骤5

将黑木耳也焯水3-4分钟
芥末双耳的做法图解6

步骤6

过凉水，挤干水份，放入容器里。
芥末双耳的做法图解7

步骤7

放入调味料，（白糖 一点点 盐 适量 黑胡椒碎 适量 美极鲜（或者生抽） 几滴 芥末口味的沙拉汁 1袋 ）拌匀，撒熟芝麻。

芥末双耳的烹饪技巧

1、可以用芥末油代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 午餐 晚餐 拌

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