清爽杏仁小凉菜

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凉菜的用料

袋装盐水杏仁 1袋 胡萝卜 1/3个
黄瓜 1/3个 盐 适量
鸡精 适量 白醋 适量

凉菜的做法

清爽杏仁小凉菜的做法图解1

步骤1

盐水杏仁用凉水泡30分钟以上，倒去盐水后用凉白开再冲一遍，控干水
清爽杏仁小凉菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，开水中放盐下入胡萝卜丁焯1分钟捞出
清爽杏仁小凉菜的做法图解3

步骤3

黄瓜去皮切丁和杏仁，胡萝卜混合，加入适量盐、鸡精和白醋拌匀即可！
清爽杏仁小凉菜的做法图解4

步骤4

清淡爽口，色彩诱人！

凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

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分类： 家常菜 凉菜 午餐 晚餐 朋友聚餐

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