消脂排毒:苦瓜甜椒

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夏天,苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜; 尤其是天气闷热的时候,他简直离不了苦瓜啦。为什么呢?清热!祛暑!清心!明目! 终于明白他为啥那么那么瘦,苦瓜的清脂、减肥、排毒功效在他身上诠释得淋漓尽致啊! 苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效! 大家都有爱苦瓜哦!祝大家健健康康,和和美美!

苦瓜甜椒的用料

长苦瓜 1根 甜椒 1个
1茶匙 生抽 2茶匙
植物油 1汤匙 鸡精 1茶匙
姜片 2片 大蒜 2瓣

苦瓜甜椒的做法

消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净,去瓤,切片;如果大家担心苦瓜太苦,就选购一些浅色,接近白色的苦瓜。苦瓜外表上的“肿瘤”越大,越稀少,味道就淡些;
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解2

步骤2

甜椒去蒂去籽,洗净后,切成甜椒丝;
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解3

步骤3

姜蒜洗净后,切碎备用;
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解4

步骤4

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入姜蒜碎,小火煸香;
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解5

步骤5

放入苦瓜片,大火翻炒;
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解6

步骤6

调入适量生抽;
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解7

步骤7

苦瓜炒至8分熟,放入甜椒丝翻炒均匀;
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解8

步骤8

食材都熟了之后,调入适量盐;
消脂排毒:苦瓜甜椒的做法图解9

步骤9

调入适量鸡精;翻炒均匀,关火,起锅。

苦瓜甜椒的烹饪技巧

1、苦瓜含有丰富的维生素C能增强免疫力,并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-17 21:32:33

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