泡菜鱼子酱炒饭——利仁电火锅试用菜谱

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这个电火锅用来炒饭、炒菜，十分方便！就是清洗锅的时候注意，不要把整个锅泡在水里，因为锅和底座加热器是链接的！小心点洗啦。 自家炒饭向来是不讲究原料的，这道也是，原先只是在蛋炒饭里放了些辣白菜，觉得不错，又想那再加些鱼子酱吧，出乎意料的好吃，大家手上有什么材料也可以都放进去，香肠、洋葱，都不错。但是有人说放胡萝卜、黄瓜、香菜，胡萝卜还切得手指般粗，我就觉得很奇怪，那样想想也不好吃吧，这种对食物的感觉，就像你看到一块蛋糕，本能的就会根据颜色、形状来断定它是否好吃，是否有食欲。而对此说没有感觉的同学，那你们就按照菜谱来吧，姐姐不会骗你的~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~

鱼子酱的用料

米饭 1碗 泡菜 30g
鱼子酱 50g 鸡蛋 2个
食用油 1汤匙 料酒 1茶匙

鱼子酱的做法

泡菜鱼子酱炒饭——利仁电火锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

鸡蛋里可以倒上料酒再打散了下锅，用料酒，蛋更香！
泡菜鱼子酱炒饭——利仁电火锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

炒锅加热，倒上油，（要放洋葱的同学请把洋葱切丝在这一步下锅）没有洋葱的同学直接倒鸡蛋液进去炒鸡蛋
泡菜鱼子酱炒饭——利仁电火锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

下辣白菜，米饭，继续翻炒
泡菜鱼子酱炒饭——利仁电火锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

倒入鱼子酱，翻炒均匀，尝尝咸淡是否合你口味，反正正好合我口味不用加盐。
泡菜鱼子酱炒饭——利仁电火锅试用菜谱的做法图解5

步骤5

盛饭开动，莫要犹豫，米饭趁热才好吃。烫烫的，虽说对食道不好，但就是这样才觉得很贴心。

鱼子酱的烹饪技巧

鸡蛋里加点料酒噢，这样炒出来的鸡蛋会更香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

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分类： 主食 炒饭 香 午餐 晚餐

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