香炸馒头片

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馒头吃剩下的不想再去蒸了，干脆油炸吃起来香些。

香炸馒头片的用料

馒头 4个 面粉 80克
小苏打 0.5克 水 适量

香炸馒头片的做法

步骤1

面粉、小苏打、水、调成面糊。
香炸馒头片的做法图解2

步骤2

馒头切成片。
香炸馒头片的做法图解3

步骤3

用筷子夹起馒头片到面糊里打个滚，沾上面糊后直接放到烧好的油锅里炸香即可，如果有剩下的面糊就沿着锅边倒上，本人觉得这个比馒头片要香，非常酥脆。

香炸馒头片的烹饪技巧

面糊不能调太稀，不然油锅里全是碎的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-19

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载

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