香辣酱鸭舌

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很喜欢吃鸭舌，总觉得外面的不干净，所以尝试自己做，以前都是卤的，今天换个做法。

香辣酱鸭舌的用料

鸭舌 150g

香辣酱鸭舌的做法

香辣酱鸭舌的做法图解1

步骤1

鸭舌150g冲洗干净。
香辣酱鸭舌的做法图解2

步骤2

白水里煮三五分钟捞出沥干水。
香辣酱鸭舌的做法图解3

步骤3

姜片，葱段，青红辣椒（喜欢吃辣就多放点）
香辣酱鸭舌的做法图解4

步骤4

锅内放油，然后放入冰糖，姜片，葱段，辣椒段，翻炒至闻到辣味，加入鸭舌料酒翻炒，依次加生抽，老抽，鸡粉，白胡椒粉，翻炒几下加入水，没过鸭舌，大火烧开，小火煮二十分钟，开过收汁即可。

香辣酱鸭舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-19

©本菜谱的做法由 黑白se 编写，未经授权不得转载

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