【养身佳品】紫薯山药粥

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曼珠沙华14
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紫薯含有丰富的蛋白质、铁、硒等元素，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力。铁山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神的作用。zai这款粥中，我用了糯米、大米各半，口感糯滑更养胃！

【养身佳品】紫薯山药粥的用料

紫薯 2个 铁山药 1根
糯米 1把 大米 1把
冰糖 适量

【养身佳品】紫薯山药粥的做法

【养身佳品】紫薯山药粥的做法图解1

步骤1

糯米、大米洗净，用纯净水浸泡一小时以上，烧开煮稠
【养身佳品】紫薯山药粥的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切成块，铁山药去皮切成小段，隔水蒸熟
【养身佳品】紫薯山药粥的做法图解3

步骤3

熟铁山药段倒入粥中继续煮，熟紫薯压成泥倒入粥中，加适量冰糖同煮十分钟，期间用勺子搅拌，防止粥粘底又增稠
【养身佳品】紫薯山药粥的做法图解4

步骤4

诱人吧，紫色和白色的撞击！

【养身佳品】紫薯山药粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 曼珠沙华14 编写，未经授权不得转载

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