一次成功面包机做肉松

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天使在身边0613
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面包机回来一直折腾，今天试着做肉松，没想到一次成功，超简单。

一次成功面包机做肉松的用料

瘦肉 350克 麻油 15g
姜 20g 葱头 几根
料酒 15g 老抽 10g
生抽 20g 芝麻 30g
黑胡椒 10g

一次成功面包机做肉松的做法

一次成功面包机做肉松的做法图解1

步骤1

先把肉切成一小块一小块，高压锅里放姜几片，葱白几根，黄酒少许和切好的肉一起压20分钟左右。
一次成功面包机做肉松的做法图解2

步骤2

炖好的肉去水放凉，用保鲜袋装着，用擀面杆压碎，放面包机，加生抽，老抽，黑胡椒，麻油，然后启动和面程序3分钟左右，主要是搅拌下，这个时候可以试下盐味，按个人口味调味。
一次成功面包机做肉松的做法图解3

步骤3

启动肉松程序，然后等着吃肉松。
一次成功面包机做肉松的做法图解4

步骤4

成品，没有想到第一做就这么成功，而且很简单方便，喜欢的小伙伴行动起来。

一次成功面包机做肉松的烹饪技巧

配料按个人口味添加，喜欢甜食的姐妹可以加糖，一次别加太多调料，边试边放，太咸了就不健康了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 天使在身边0613 编写，未经授权不得转载

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