吉野家小牛饭

独家
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吉野家小牛饭的用料

肥牛片 250g 洋葱(黄皮) 半个
西兰花 1/4个 胡萝卜 1/4个
料酒 1勺 白糖 1勺
蒸鱼豉油 3勺 少许
鸡精 少许 十三香 少许

吉野家小牛饭的做法

吉野家小牛饭的做法图解1

步骤1

1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。
吉野家小牛饭的做法图解2

步骤2

2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。

步骤3

加入洋葱,加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。
吉野家小牛饭的做法图解4

步骤4

5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!

吉野家小牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-21

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