韩国美食自制泡菜做的泡菜饼

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每次吃韩国料理都喜欢点泡菜饼,前几天在家学做泡菜,味道还不错,就用剩下的泡菜做了泡菜饼

泡菜饼的用料

泡菜 3-4片 面粉 200g
若干 油盐 若干

泡菜饼的做法

韩国美食自制泡菜做的泡菜饼的做法图解1

步骤1

腌好的泡菜取出切碎,碎一点饼不容易断,可以用剪刀剪,要不菜板会惨不忍睹的…
韩国美食自制泡菜做的泡菜饼的做法图解2

步骤2

把切碎的泡菜和面粉加入一点点的盐,也可以不加,因为泡菜已经有味道了,加上切碎的葱花搅拌到一起,成面糊
韩国美食自制泡菜做的泡菜饼的做法图解3

步骤3

平底锅放少量油,面糊摊平,等到面饼能晃动的时候翻面,煎熟出锅,热腾腾的泡菜饼就好了

泡菜饼的烹饪技巧

按照个人口味增减油盐的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-21

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