芝士焗紫薯

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每次出去总惦记街边的芝士焗番薯,买了个mini烤箱回来,于是打算自己做试试!喜欢芝士,可以根据自己口味加,还可以拌到里面做芝心~第一次做味道很好!材料简单,制作又方便,一定适合大家~

芝士焗紫薯的用料

紫薯 500g 马苏里拉芝士 150g
纯牛奶 200g 白糖 适量

芝士焗紫薯的做法

芝士焗紫薯的做法图解1

步骤1

把紫薯或者甜番薯蒸熟,对半切开比较快,用高压锅10分钟。没有高压锅的用普通锅隔水蒸熟。挖出肉,用勺子压烂,边加入牛奶和适量糖。
芝士焗紫薯的做法图解2

步骤2

把薯蓉放进模具里,喜欢芝心的可以往里面加上芝士,再压实。上面铺上芝士条。喜欢多少铺多少!
芝士焗紫薯的做法图解3

步骤3

烤箱预热180度预热5min,焗10分钟。我的是mini烤箱,直接放在下层。
芝士焗紫薯的做法图解4

步骤4

香喷喷的芝士焗紫薯出炉啦~!
芝士焗紫薯的做法图解5

步骤5

用马苏里拉芝士,可以拉丝的噢!要趁热吃才好味噢!

芝士焗紫薯的烹饪技巧

喜欢甜的可以加点白糖,牛奶的量看着薯蓉量加,不要太干就可以了~主要看自己口味,多点少点不影响效果!有牛油可以加点牛油,没有的话只加牛奶也一样好味噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-21

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