金桂雪梨羹

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金桂盛开，幽香阵阵，将食花的乐趣与养肺功效完美结合。老少皆宜的一道小清新甜品出炉。

金桂雪梨羹的用料

新鲜桂花 适量 雪梨 一个
老冰糖 适量

金桂雪梨羹的做法

金桂雪梨羹的做法图解1

步骤1

新鲜桂花摘回来后用温水加盐泡一会儿。去除里面的小虫子。
金桂雪梨羹的做法图解2

步骤2

用分离器将中间核去掉，这样避免切梨时过多浪费。
金桂雪梨羹的做法图解3

步骤3

将分离的梨改刀成梨丁。
金桂雪梨羹的做法图解4

步骤4

取适量冰糖
金桂雪梨羹的做法图解5

步骤5

加适量凉白开，隔水炖15-20分钟
金桂雪梨羹的做法图解6

步骤6

炖好后取出食用即可。

金桂雪梨羹的烹饪技巧

冰糖也可用单晶，或者黄糖。看自己口味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 1446424843 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 热咳 功效

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