抹茶樱花曲奇

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抹茶樱花曲奇的用料

黄油 65克 糖粉 25克
蛋白 13克 低粉 65克
抹茶粉 5克

抹茶樱花曲奇的做法

抹茶樱花曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉搅拌，搅打至蓬松；
抹茶樱花曲奇的做法图解2

步骤2

加入蛋白，用手动打蛋器打均匀至完全吸收；
抹茶樱花曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低粉和抹茶粉；
抹茶樱花曲奇的做法图解4

步骤4

用刮刀切拌成均匀的面糊；
抹茶樱花曲奇的做法图解5

步骤5

装入裱花袋；
抹茶樱花曲奇的做法图解6

步骤6

挤在铺了锡纸的烤盘上；
抹茶樱花曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12钟左右。

抹茶樱花曲奇的烹饪技巧

1、我家烤箱温度偏高，我调整到了170度，根据自家烤箱的脾气灵活掌握吧。 2、抹茶可以换成可可粉等等，就又变成了另外的口味哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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