香炸土豆丝

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作妖记
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一次在饭馆吃过当时是用辣油炸的，也是很好吃。不过还是觉得原味的好吃

香炸土豆丝的用料

土豆 一个 鸡蛋 一个
黑胡椒面 少许 盐糖 一小勺
淀粉 20克

香炸土豆丝的做法

香炸土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆搽丝，用凉水冲洗空干水分，打入一个鸡蛋，黑胡椒粉，盐糖，淀粉，搅拌均匀，略微淹一会
香炸土豆丝的做法图解2

步骤2

锅内放油要多一些，炸至金黄，注意炸的时候要用筷子拨散，不要粘连。
香炸土豆丝的做法图解3

步骤3

很简单吧，脆脆香香。很好吃

香炸土豆丝的烹饪技巧

可以撒上白糖吃，小孩子会喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 午餐 中国菜

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