鸡蛋布丁

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其实对烘焙不是很拿手，看到这个主料第一个想到的是蛋糕，可是蛋糕打发的不好就没办法吃，加上自己水平不够蛋糕做的不是特别理想又不是很会拍蛋糕图，就想选择其它的，布丁第一次做，没找好方子导致失败了，不过配料就是这些只是自己把温度弄高了变成了固体。实际温度有些高，这里我改变一下，也根据大家的烤箱不同来调整。

鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的用料

鸡蛋 3个 QQ糖 70g
糖 少许 牛奶 200ml

鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法

鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

QQ糖先加水放锅里融化；
鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

融化到这个样子就好了，刚刚开就可以；
鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

然后两个鸡蛋加上白糖混合在一起；
鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

把鸡蛋搅拌均匀和白糖，勤快的可以过筛一下下；
鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

把QQ糖的液体加进去一些；
鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

然后搅拌均匀了
鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

倒在耐热的布丁瓶里
鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

放上香草碎；
鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

放预热好的烤箱里150度上火，10分钟左右即可。

鸡蛋布丁#十二道锋味复刻#的烹饪技巧

因为没有牛奶，是用家里的奶粉兑的水，比例奶粉多一点会比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 乡村美食依依 编写，未经授权不得转载

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