山楂红枣果酱

精品
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家人从东北老家带回来很多水果,其中山里红让我不知道如何消灭,因为实在是,太!酸!了!眼看就要浪费,就做成果酱吧。家里还有新疆大枣,正好中和了酸味,哈哈酸酸甜甜就是我!

山楂红枣果酱的用料

山楂 250 红枣 500
冰糖 蜂蜜

山楂红枣果酱的做法

山楂红枣果酱的做法图解1

步骤1

新鲜山楂,洗净,去核。
山楂红枣果酱的做法图解2

步骤2

红枣,洗净,去核,蒸10分钟。
山楂红枣果酱的做法图解3

步骤3

山楂和红枣搅碎。我漏拍了红枣搅碎图。
山楂红枣果酱的做法图解4

步骤4

烧适量开水,放一点冰糖,再倒入搅碎的山楂和红枣,不停搅拌直到成酱。待冷却后调入适量蜂蜜,使口感更佳。
山楂红枣果酱的做法图解5

步骤5

记得给瓶子消毒哦!
山楂红枣果酱的做法图解6

步骤6

入瓶后存放于冰箱,可保存两周左右。冲水喝和涂抹面包

山楂红枣果酱的烹饪技巧

玻璃瓶要严格消毒。蜂蜜要冷却了再调入。我的淘宝小店搜“广膳缘”就能搜到哦,欢迎来选购最好喝的汤料!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-23

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