火腿和茄子能一起吃吗?

可以:提高抗病力

火腿

相宜白菜、南瓜、茄子、萝卜、洋葱、冬瓜、蘑菇、山楂、丝瓜、大蒜、紫菜、海藻

相克鹌鹑、鲫鱼、菱角、香菜、百合、菊花、田螺、甘草、杏仁、乌梅

功效与作用

健脾开胃,生津益血,滋肾填精

茄子

相宜菠菜、苦瓜、猪肉

相克墨鱼、螃蟹、河蟹、乌鳢

功效与作用

味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。

1.治胃癌

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

4.清热解暑

对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

火腿和茄子的做法大全 (全部)