无论是阴雨连绵下的寒风刺骨, 还是阳光普照里的汗流浃背, 都一样抵挡不了吃货想吃甜品的心。 皆因在广东总有那么一份甜品,让人甜到入心。 我们中国地域辽阔,饮食文化丰富多样,甜点亦是遍布大江南北, “世界糖水在中国,中国糖水在广东。”在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店,由此可见一斑。 博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年,除了常见的双皮奶、杏仁露,其实还有许多对应时令,美味健康的好滋味。 长久以来,广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。 糖水是广东的特色食品,在夏天,每家每户都会煮糖水解暑。 晚饭后一家人坐在一起闲话家常,每人一碗糖水饱含妈妈浓浓的爱和关怀。 糖水都需要用心选材,小火慢炖,没有耐心、爱心、和对家人的脾性了解是做不到的。 每年还没正式入夏,广州的街头已随处可见风味各异的糖水店开张揽客。 广东糖水不仅具有滋补、消暑、润肺等作用,而且色香味俱全。 中国人,没有哪一个地方像广东人这样热衷于糖水甜品,每个广东的师奶除了会煲老火汤以外,还会做几款家常的糖水,像番薯糖水、陈皮绿豆沙、木瓜银耳糖水等都是再平常不过的。 糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。 广东顺德盛产水牛奶著称,这里的糖水,自然融入了奶的元素,譬如双皮奶、姜撞奶等。 糖水除了美味可口,其实还和老火汤一样,有滋补养生之功效。 偶阴雨连绵,偶阳光普照 天气反复无常,心却坚定 只因一份甜品,甜到入心。
创建时间:2016-09-12 11:23:28

评论

  • 一笑&而过

    我喜欢双皮奶 姜撞奶

    2016-09-12 14:14:00
  • 草莓奶昔冰

    我也喜欢甜食,虽然没有都尝试过,不过看着都好诱人

    2016-09-12 12:15:37
  • jmy的私房菜

    好赞,喜欢甜品,最喜欢那个双皮奶了😍😍

    2016-09-12 11:39:07
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