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你是不是也有这样的烦恼,微波炉,烤箱,蒸锅,炸锅……小小的厨房被各种电器塞的满当当,在这种空间有限的情况下,选择功能多合一的产品,给厨房做个“简”法才是王道,今天就为大家推荐一款功能强大的神器,松下DS系列1201微波炉。

现代的城市生活,厨房的空间被压缩,而生活品质的提高,让我们对小家电的需求却越来越多,烤箱,蒸箱,微波炉,小炖锅等等小家电用着方便,却常常无处安放,今天推荐的这款松下DS1201微波炉集合了时下厨房小家电的五种热门功能,集微波,蒸箱,烤箱,炸锅,煮锅为一身,多种功能,却只有普通微波炉的大小,又有着现在最为时尚的设计外观,不仅好用,放在厨房,更是提升厨房的颜值和设计。

这款厨房神器,在各个功能上的表现如何,我们通过两道菜的实际操作,对整个微波炉的操作,性能,以及实用性的表现做一个全面的测评。

一、外观


这款松下DS1201微波炉,外观相当的简约时尚,迎合了现代家庭简约,时尚的装修风格,镜面的箱门,清晰整齐的功能按键,自带LED的显示屏,每一个功能的选择及设置,都能够轻松显现。而时间选择,依旧是最为传统方便的旋转式时间选择,这一点深得我心,前卫的设计,并没有丢弃传统最好用的功能,相比于很多现代设计中按键选择时间的繁琐,传统的旋转式,反而是最简便快捷的方式。嵌入式的水箱,能够轻松取出,加水方便。并无特别复杂的安装及操作,整体设计简洁大方。

二、五大功能,实操测评


我们分别用两道菜最这款烤箱主打的五大功能和传统的烹饪方式做一个对比,看看这款厨房神器,在各个功能上的表现是否如外观一般出色。

冰丝煎饺


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传统的煎饺,想要煎的外焦里嫩,需要十分的小心,火大了会糊,火小了外表又不够焦脆,内陷又煎老了,而很多人头疼的就是下面煎熟了,上面的皮还是生的,特别是一些速冻水饺,经常下面煎的金黄,上面却生硬无比。而这款松下DS1201微波炉,突出的水煎功能,能在上下管加热的同时,外加蒸汽喷口,对水饺表面施加蒸汽效果,做出的煎饺底部焦黄,表面鲜嫩,这也是一体机独有的特殊功能,将煎和蒸结合,因此,我们就做一款冰丝煎饺,尝试一下这款神器最为独特的水煎功能。

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1、做煎饺,首先,得有一盘饺子,无论是自己包的还是超市买的速冻水饺都可以,喜欢什么口味,随心即可。

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2、将DS1201自带的双动力烤盘上,用刷子刷上薄薄的一层植物油即可,如若不是做冰丝煎饺,可以完全不用刷油,直接煎,不沾的烤盘也能完美煎熟。

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3、水饺吃多少,做多少,因为制作简便,随时可做,不要浪费哦,将水饺排列在烤盘上。

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4、选择双动力烤,外加蒸汽功能,2分钟即可,将水饺底部煎定型。

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5、碗中加一勺淀粉。

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6、用清水将淀粉调匀,按照1-5的比例即可。

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7、将淀粉水用刷子刷在烤盘上,放上水饺,煎出的水饺,底部会有简单的冰丝效果,酥脆无比。

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8、继续选择双动力烤,加蒸汽的功能6分钟。

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9、一盘外焦里嫩的冰丝煎饺就做好了,金黄的冰丝底部,配上一叠香醋,少许辣椒油子,人间美味不过如此呀。

功能点评:

松下DS1201的水煎功能的表现果然不负众望,独特的喷气辅助,让传统煎饺最大的尴尬变的简单,上下双动力的烤盘,能够吸收微波的热量,将烤盘变成一款平底锅的功能,搭配蒸汽煎,健康少油,而且快捷方便。将传统煎饺控制火候,又要随时看管的不便完全解除,彻底解放厨房,做煎包,煎南瓜饼,小千层饼之类的相信也是会有一样的完美表现。

广式叉烧腊肠蒸土豆


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传统菜来说席上蒸菜必不可少,蒸腊味既简单又好味,是非常经典的一道粤菜,加上香甜的广式叉烧,无论是创意还是口味,都是满分。而平时做这款料理,又要蒸煮,又要烧烤,还要等待肉漫长的解冻,一道简单的菜,不仅费时费工,更是要用到各种工具,厨房杂乱不堪不说,用完之后的清洗也是相当的繁琐,今天我们用这款松下DS1201,制作这款既需要蒸煮,又需要煎烤的广式叉烧腊肠蒸土豆,看看这款多合一的微波炉在蒸烤方面的表现如何。

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1、首先需要准备自己喜欢的各种腊味,还有一块五花肉,鲜肉和冷冻肉都可以,此次选择了家里最常用的冰箱冷冻肉,看看是不是能有完美的表现。

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2、首先将肉解冻,将冷冻肉放入盘中。

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3、选择变频解冻功能,将肉解冻。

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4、传统的解冻,要么就是泡在水里,慢慢等待肉自己解冻,要么就是用微波炉的解冻功能,但用过几次之后,发现要么就是肉的中间还是冷的,外表却已经是半熟状态,要么就是解冻后的肉质纤维都被破坏,做出来的菜肉质发柴,难嚼。而松下DS1201的变频解冻功能,解冻后的肉,和自然解冻并无差别。

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5、葱姜蒜切碎。

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6、将葱姜蒜和料酒,蜂蜜,叉烧酱混合均匀。

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7、将酱料涂抹在五花肉上,慢慢按摩,让酱汁的味道充分融合到肉中。

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8、此时,将土豆洗干净,切块,放入盘中。

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9、选择纯蒸功能,蒸20分钟。

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10、蒸熟后的土豆去皮,用叉子做成土豆泥,并撒上黑胡椒和盐,搅拌均匀备用。

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11、然后将腌制好的肉放在双面烤盘上。无需刷油,也无需放锡纸。

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12、使用烧烤功能,200度,烤40分钟,双面烤盘,将热量吸收在烤盘上,双面可烤,和传统烤箱又要加锡纸,又要来回翻,面的繁琐操作相比,松下DS1201的操作简便,静静等待即可。

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13、烤制过后的叉烧两面金黄流油,看上去就充满了食欲,单从烧烤功能上来说,完胜市面上的简易烤箱,方便快捷,实用满分。

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14、切开叉烧后发现,肉质鲜嫩,水分充足,外表稍焦,里面鲜嫩多汁,也许是我做过口感最好的叉烧了,一不小心就偷吃了好几片。

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15、选择自己喜欢的腊肠和腊味切片。

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16、将切好的腊味整齐的摆放在土豆泥上。选择高温蒸3分钟即可,高温快速蒸,可以有效的锁住食物的香气,不会因为传统蒸锅长时间的蒸和漏气,将食物的香气慢慢挥发掉。

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17、简单几分钟,腊味就蒸熟,尝一口,味道浓郁,丝毫没有流失。

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18、将切好的叉烧肉整齐摆放后,撒上一把嫩葱即可。

功能点评:


1、变频微波:松下DS1201的变频微波,在解冻的过程中,配合蒸汽,解冻出来的肉质几乎没有损伤,比传统解冻快速更好用,相信它在微波上的表现,一定会秒杀传统的微波炉。

2、蒸煮功能:这也是这款微波炉我最喜欢的功能,无论是解冻,水煎还是传统蒸,高温快速蒸,都是深得我心,30秒出蒸汽,蒸出来的食物软糯可口,快速高温蒸的功能,更是能在最大程度上,锁住食物的味道和香气,相信无论是蒸鱼,蒸腊味,蒸菜,都能够将香味牢牢锁住,而且完全不用再担心不小心忘记关火,蒸鱼变烤鱼了,还极大的减少了厨房安全隐患。试过,有过对比才知道它的优秀。

3、烧烤功能:这款功能最惊艳的是它的双面烤盘,而且是不沾烤盘,这已经秒杀一众传统烤箱了,它的双面烤功能,烤盘吸收热量后,双面烘烤出来的肉质更加鲜美,无需重复翻面,双面受热,操作更加简单,不会再为了一个烤肉,守在烤箱前了。

其他功能点评:除了日常使用的功能,它还配备了预约功能,能够最大程度的节约时间,再出门或者睡前设定好时间,这也是日常最为贴心的一个小功能,再者就是微波炉的清洗,拥有众多功能的这款松下DS1201相信很多人会为清洗而苦恼,其实它全内壁都是用的不沾油的材料,另有专门的清洁键,只需要用干净的抹布轻轻擦拭,即可光亮如新,想想以前自己家微波炉里油垢四溢,滋生细菌的同时,对健康也有一定的影响,这款微波炉干净整洁的内壁,独特的清洁功能,相信能给你一个健康的使用环境。

测评总结:


松下DS1201无论是蒸、煮、煎、炸、烤都有着不俗的表现,关键是机身设计感强,一机多用,节省了厨房空间的同时,丝毫没有影响它在各个性能上的完美表现,甚至在多功能上能够有比单个厨电更优秀的表现,他的蒸箱功能和烤箱功能,还有变频微波,作为产品亮点表现惊艳,双面烤盘更是秒杀市场上一众烤箱,总体来说,一款多功能机能有如此惊艳的表现,出乎意料,强烈推荐日常家庭厨房必备一台。

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创建时间:2018-08-14 18:58:53

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