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学做的菜谱：黑芝麻千层糕
配方很赞!我很懒，只想用更简单的方法去做。1.芝麻洗干净和250克清水用破壁机打浆，然后加入木薯粉280克，搅打均匀，倒出大碗；2.一块冰片糖放入250克水里煮到融化，熄火；3.把1和2混合均匀成芝麻糊；4.碟子抹油，放入芝麻糊铺平碟子薄薄一层，蒸锅水开后放入蒸3分钟，再加入第二层芝麻糊，再蒸3分钟……按这配方可以蒸8层。凉后切块，很Q弹!糖减半，我觉得微甜就足够了。芝麻炒香后再打浆应该更好吃！
创建时间:2018-10-03
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小胖草88
不错哟
2019-09-10