进入十月，气温蹭蹭下跌 中午还能在阳光下得意，日落后只剩下手脚乱抖 出门在外，大家一定注意保暖 要美丽，更要健康呀！   秋日后面连接着冬季 寒冷如此漫长，让人总向往吃顿热乎的 煲汤、烤肉，还有热腾腾的火锅！   这次膳老师带大家用焖烧罐做个麻辣小火锅 方便又美味，洋溢着丰盛的快乐 最适合冷天来吃了 【麻辣火锅】 【食材】 鹌鹑蛋 / 肥牛卷 / 各类火锅肉丸 里脊肉 / 鱼片 / 腐竹 年糕 / 面筋 / 平菇 / 生菜等（可按你的喜好加入食材） 火锅底料 【步骤】 步骤1：将食材全部放入焖烧罐，倒入开水至约八分满，盖紧盖子，摇晃一下焖烧罐，预热5分钟。生的食材较占空间，可分次预热。 步骤2：预热时，火锅底料加水，在火上煮开。（100克底料配400克水） 步骤3：将焖烧罐中的水倒出，再倒入烧开的火锅汤底，盖紧罐盖，焖烧1小时以上。 简单三步，你的小火锅做好了~ 有了焖烧罐的加持，吃火锅方便又省时 出门在外来一顿 深夜加班当夜宵 是不是已经看馋了？ 大家快把口水擦一擦哈 既然是自制火锅，材料当然随心放啦~ 如果正在减肥，可以减少肉和底料 这样热乎乎一罐下肚 好吃、暖身又健康 【关于焖烧罐的小贴士】 1.焖烧罐保温性能强，在从罐中取食食物时，请注意防烫。 2.预热过程必不可少。它可以使罐内和食材的温度迅速上升，让焖烧效果更显著。 3.冷冻食材务必放置至常温再进行制作。 😀当然 吃过了火锅过嘴瘾，也记得给身体去去火 这段时间空气干燥 宜食用化痰去咳、清火降燥的食物 一罐温润的甜汤，让你的心情摆脱天气、持续点亮 比如这道——【川贝枸杞冰糖雪梨】 川贝能够化痰，降低血压 枸杞解热止咳，促进免疫 雪梨润肺降火，提供维生素 秋日易感冒喉痛，正需要这些食材的滋养 工作累了喝一点，开会间歇喝一点 随时陪伴的温润 让你的烦躁统统消失！   而且 这道甜品上手快，简便易学 早上出门前备好食材、放入罐中带走 上班就有了一道美味不腻的下午茶