# 美食新势力
“秋刀鱼的味道,猫跟你都想了解”年少时听着这首《七里香》,感觉意境好美,歌词也好美,也很想尝尝秋刀鱼的味道。 长大后吃着秋刀鱼,却时不时想起年少时的事儿。单曲循环着《七里香》,在洒满阳光的厨房做着秋刀鱼,感觉人生好惬意! 🍀食材: 秋刀鱼5条 红椒1/3个 小葱几根 姜一小块 🍀调料: 盐,料酒,黑胡椒粉 🍀制作过程: 1.秋刀鱼处理一下去内脏洗净,在上面划几道,用料酒、黑胡椒和盐腌制30分钟; 2.红椒切成小粒,小葱一部分切段,一部分切成葱花备用; 3.油热后放入秋刀鱼小火煎,放入姜丝和葱段,煎至底面金黄翻身煎另外一面; 4.均匀地撒上黑胡椒粉,和红椒粒翻炒一下; 5.撒上葱花装饰即可出锅。 🍀小贴士: 1.小火煎,鱼不容易糊,鱼皮完好;
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@ 豆果小秘书
@ 豆果美食
创建时间:2019-11-13 14:07:21

评论

  • Fiona_Wu

    真不赖

    2019-11-13 21:56:07
  • 夏之恋^O^

    棒棒的!!

    2019-11-13 21:31:07
  • 茶几byoh

    看着好棒棒

    2019-11-13 21:31:07
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