新出炉了两盘面包,同一个面团,同一个烤箱,颜值差异就是这么巨大! 一盘歪头犄角,完全看不出曾经的整形。一盘光洁饱满,形状完整,割花清晰。不胜唏嘘啊!果然是要美貌,就要花时间! 决定颜值的关键其实就在于空间。75克一个面团,第一盘放了6个,二发后各面团之间已经几乎没有空间了,烤时继续膨胀,面团就相互挤压,变成了这样完全不可控的形状……白整形割包了…… 第二盘只放了5个,二发后仍有充足的空间,烤完每个成品完全没有黏连,形态非常完整。颜值差异就出来了😂😂😂
创建时间:2019-11-17 20:26:53

评论

  • 大方的肥瘦猪肉很有点矮

    好厉害

    2019-11-17 22:58:55
  • 90后的青年们

    小仙女今天好呀

    2019-11-17 21:24:47
  • 郑家赵小厨

    哇,牛啊

    2019-11-17 20:29:09
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