【锡纸鲍鱼】
【材料】鲍鱼 8只(40~45克/只)
沙姜鸡粉 (约5克)
沙姜 少许
料酒 少许
【步骤】把鲍鱼宰杀后在鲍鱼背部切花;
使用鸡粉、姜片、料酒腌制20~30分钟
爆香沙姜后与鲍鱼等材料一起倒入锡纸
包好锡纸(不透风)后蒸约10分钟
【tips】 料酒下不下都没问题,沙姜粉如果吃清淡的可以少一点,沙姜没有的话用普通姜也ok!
创建时间:2020-02-22
厨娘乱做菜z
把你的作品都看了,在更新一些呗
2020-04-15苏柒玖
感觉很不错很有趣
2020-02-22茉莉芬芳uemqcKP
哈哈哈哈哈同九年汝何秀
2020-02-22