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奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品。

其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。


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哈罗米奶酪是用西班牙土生土长的山羊奶为原料,经过西班牙传统工艺精心制作而成。

哈罗米奶酪可以提供人体生长、代谢和运动所需的能量和特质。低钠高蛋白,含钙量很高,很适合补钙人群食用。同时还有大量的矿物质,铁、锌、铜、钙等营养元素。

无论是烤着吃,还是炸着吃,口感劲道浓醇,可以搭配各种蔬菜及蘑菇等食材。


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这种奶酪,完全没有香精和添加剂,而且富含羊乳成分,羊乳的脂肪颗粒小,容易消化代谢,所不易胖。

今天网购的腊肠到货,正好用奶酪搭配,看看能不能碰撞出新创意的吃法。哈哈~

打开锅盖的一瞬间,奶香四溢,混合着腊肠的香,一锅搞定的饭菜组合。

喜欢的朋友一起试试吧~

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哈罗米奶酪焖饭:

材料:哈罗米奶酪100克、腊肠100克、香菇2朵、玉米粒、豌豆粒各30克、洋葱20克、胡萝卜30克、大米300克

调味料:生抽20克


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  1. 腊肠切丁,香菇、胡萝卜、洋葱分别切丁,奶酪切块备用;大米淘洗干备用;




2.锅内倒少许底油,放奶酪;



3.放腊肠及切好的蔬菜一起翻炒;



4.倒入生抽调味,继续翻炒让其入味;



5.把炒好的蔬菜倒入淘好的大米内,充分搅拌;



6.倒适量清水,正常焖饭即可。



花牛小提示:

1.炒奶酪的油不用放太多。


2. 奶酷本身有咸味,所以不要放太多生抽,也不需要额外加盐。













创建时间:2020-03-09

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