今天推荐这一款面包挺特别的，是爱心造型！这一款爱心型的面包，用了火龙果汁揉面的，烤完后是粉粉嫩嫩的颜色，真的是很漂亮！里面裹了香香的椰蓉，真的特别好吃！ 【准备食材】 面团:红心火龙果汁130克，鸡蛋液35克，盐1克，糖25克，奶粉20克，高筋面包240克，酵母3克，软化的黄油25克 馅料: 融化的黄油15克，鸡蛋液15克，牛奶18克，糖粉12克，椰蓉30克 【制作步骤】 1.厨师机桶里先倒入液体，盐，糖 2.再倒入奶粉，面粉，酵母 3.揉成一个面团之后加入软化的黄油继续揉到出厚膜，盖上保鲜膜，温暖处发酵到两倍大 4.面团发酵时可以制作馅料，把所有食材混合和成团即可，分成9份。发酵的面团排气也分成九份滚圆盖保鲜膜松弛15分 5.开始包入椰蓉馅了 6.把面团滚圆 7.擀成椭圆形 8.从右边往左边折叠 9.再网上折 10.中间切一刀，不能切断了 11.左右两边展开，就可以变成心型，面团放烤箱进行第二次发酵 12.发酵好后，长帝烤箱上下175度烤35分左右，看上色的状况，记得加盖锡纸 13.烤好以后的火龙果椰蓉面团是会褪色的，因为火龙果汁里的花青素遇到高温氧化了，这是正常的！烤好的面包特别香，有火龙果的香味，也有椰蓉的香味