今天跟大家分享这道超级好吃的凉拌土豆片!在我家土豆基本是炒丝,这是我第一次吃凉拌的,真的太下饭了!土豆口感清脆,酸辣味,解腻开胃,喜欢别错过哟👏🏻👏🏻 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👉🏻食材:土豆2个,小米辣3个,蒜3瓣,小葱2根,白芝麻1勺,孜然粉1勺,孜然粒1勺,辣椒粉1勺,香菜2根,生抽2勺,醋2勺,耗油1勺,糖半勺,芝麻油1勺,盐 热油适量 👉🏻做法: 1️⃣先调酱汁:碗中加入蒜末 葱花 小米辣 孜然粉 孜然粒 辣椒粉 白芝麻,然后浇上烧热的油爆香,加入生抽,耗油,醋,糖,盐,香菜叶,芝麻油搅拌均匀 2️⃣土豆削皮用擦片器擦成薄片,清洗干净 3️⃣锅中烧热水,倒入土豆片煮至断生捞出,过一次凉水,沥干水分放盘子中,浇上酱汁拌匀即可 🌿小贴士 土豆选择黄心的比较好吃,喜欢吃辣的可以多加点辣椒粉,香菜一定不要省略,超好吃~
# 吃货打卡季
# 跟我做,上班带饭不发愁
创建时间:2020-04-30

评论

  • 罐头里de鱼

    👏👏👏

    2020-04-30
  • 双喜krqu

    赞了赞了

    2020-04-30
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