学做的菜谱:#美食视频挑战赛# 明争暗斗赛鲍鱼
软嫩鲜香家庭版假鲍鱼香菇
1.需要的食材:香菇十到十五个、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、糖、盐、淀粉、味精
2.香菇洗干净,去掉根,之后用刀划成十字形状,放入开水中焯七八分钟左右,然后捞出放到凉水中过一下水(保证香菇变得硬挺口感更软滑)、蒜切末、姜切末
3.调汁:生抽、蚝油、盐、味精、淀粉、白糖(根据个人口味而定),少许水,搅拌均匀后备用;
4.起锅烧油,待油温七八成热时,放入姜末,煸炒出香味后,放入焯好的香菇,然后稍微煎成两面金黄,然后倒入调好的汤汁,大火烧开转小火,焖大概七八分钟的样子,然后大火收汁,最后放入蒜末
5.出锅搞定!!!
# 秀晚餐
# 秀午餐
创建时间:2020-05-06
ChrinnaSV
感觉开启了新世界的大门
2020-05-06