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🌸准备食材:土豆、肉沫、葱末
🌸准备配料:老抽、豆瓣酱、淀粉、耗油
🌸制作过程
🍰1、土豆洗净切片、凉水下锅蒸
🍰2、在蒸的过程中，将准备好的肉切成肉沫
🍰3、调汤汁:
准备个小碗，碗中倒入老抽、耗油、淀粉（适量，主要汤汁粘稠度用的）搅拌均匀
🍰4、土豆蒸熟后将其撵成土豆泥码盘备用（可用叉子做造型）
🍰5、锅中烧油，依次放入肉沫、豆瓣酱进行翻炒，然后将调好的汤汁倒入锅中一同翻炒
🍰6、将调好的汤汁浇于土豆泥上，撒上葱花
🍰7、最好配上白米饭拌饭吃绝配
创建时间:2020-05-26
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冰洁雪儿opeu
有意思炸了
2020-05-27tamako_yz
我酸了
2020-05-27