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很多人喜欢我做的鸡蛋炒馒头，她们总说自己做为什么就做不好呢，不知道什么时候放盐，不知道怎么做可以让馒头外嫩里焦，其实很简单，用油炒葱花，多放葱，一方面煸炒葱花吃起来比较香，再来炒葱花的时候放盐及少量味精，这样葱是有咸味的，再放馒头的时候可以均匀的分布到馒头上，如果放馒头再放盐，盐受热很快融化到馒头上，导致有的馒头有咸味，有的没有，馒头中小火炒制有焦黄的皮出现，往里面打一个鸡蛋，迅速翻炒，鸡蛋熟了就可以出锅了，这样外嫩里焦的鸡蛋炒馒头就做好了
创建时间:2020-08-09
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变调de音乐盒
看完我也要炫一下
2020-08-09遮遮掩掩的海水鱼很感性
分享了，谢谢楼主~
2020-08-09