学做的菜谱:电饭煲做酸奶超简单巨美味#全电厨王料理挑战赛热力开战!#
用100g德运脱脂奶粉加凉开水冲了500ml牛奶放碗里,然后电饭煲内胆加入一点点冷水,把碗用保鲜膜封好放入电饭煲,按下酸奶功能,等一晚上,九个多小时,早上起来就凝固的非常成功啦~
不过本来是想做稀一点,准备发酵好后再加代糖的,结果凝固了不太好加糖,偿了两口比较酸,所以弄了一半在杯子里,加了凉白开和代糖,充分搅匀,就和买的常温酸奶感觉差不多,甜度和浓稠度都刚好,喜欢啦~😋
下次少给一点奶粉,估计就可以直接作出稀一点的酸奶了
创建时间:2020-08-24
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