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# 圣诞限定美味
这碗肉末蒸蛋真的是太好吃了😋
鲜嫩爽滑、营养简单✔️
无论吃多少都不会腻的那种🤣
赶紧试试看吧👉
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🥚食材：
✅主角：鸡蛋3个、猪肉末100克；
✅配料：盐、葱1根、蒜2瓣、姜1片、淀粉、料酒、橄榄油、生抽、老抽；
🔥做法：
1️⃣鸡蛋打入碗中加1小勺盐打匀、然后倒入2倍量的凉白开、再次打匀后过筛装碗、撇去浮泡、上锅蒸12分钟后备用；
2️⃣肉末加葱花、姜蒜末、盐和淀粉各1小勺、2勺料酒、1勺橄榄油、抓匀备用；
3️⃣热锅烧油、倒入肉末翻炒至变色、再加生抽、老抽各1勺、小碗水淀粉翻炒至收汁；
4️⃣最后将做好的肉末全部盖在蒸蛋上、撒上一把葱花即可开吃啦😆
# 这么吃，才健康
创建时间:2020-12-22
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安飏
比心
2020-12-22妍熙宝宝eHw
羡慕的流下了独自生活的眼泪
2020-12-22