“咸鲜美味，低油低脂”－菌菇花蛤汤_笔记

鲜掉舌头的低卡汤~🥰🥰🥰 今天带女朋友去买菜发现花蛤特价！看着还挺大挺肥美，一颗一颗在那吐水吐得很开心，看着看着我就馋了，一个眼神给到小馋猫“吃它”~😏😏😏然后我们买了一大兜开心回家，在研究怎么吃的时候有一点小分歧，我想吃香辣爆炒的，小馋猫说会盖掉花蛤的鲜味不同意爆炒，最后只好炖汤啦！（这女人撒娇噘嘴我真的没抵抗力欸）😑 📋材料：花蛤500g、口蘑3颗、平菇50g、金针菇50g、姜一块、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、香油一勺、葱花适量 📋做法： 1. 花蛤加盐泡好吐沙后洗净备用 2. 姜切丝备用 3. 口蘑洗净切片、金针菇去根撕开、平菇撕成小块备用 4. 烧半锅水，把所有菌菇焯一下水，用纱布拧干 5. 重新起半锅水烧开后倒花蛤 6. 3分钟开口后加入菌菇一起煮3分钟 7. 最后加入盐，胡椒粉调味，滴几滴香油，撒上葱花即可 💯这道汤口味很清淡，盐不要太多，纯喝花蛤鲜汤，还有菌菇的鲜味儿，低脂低卡，很适合减肥其间或者晚上不想吃太油的小伙伴。营养均衡又不长胖，谁不爱呢！👏👏👏 反正小馋猫是很爱~哈哈，她又多了一道减脂餐！大家也收藏起来吧！👍

# 吃不腻的家常菜

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创建时间:2021-07-17