苏格兰蛋,据说是英国一间老牌的百货公司在1738年所发明的食物,用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉,中间包一个水煮的蛋,做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物。
我用鸡胸肉代替绞肉,裹面粉的外壳用蒸熟的红薯泥代替,最后一步进烤箱烘烤,比油炸的健康多了……
腌渍鸡胸泥的时候还加了一点烧烤粉,更美味了😋,咬一口三重口感,既好吃又健康……
# 圣迪乐鲜蛋杯料理大赛
# 秀午餐
创建时间:2022-01-05
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