家庭版炸猪排
#我的美食日记#炸猪排#芝士猪排
喜欢吃猪排的伙伴们,来看这里
材料:猪里脊肉🥩,鸡蛋🥚,芝士,面粉、面包糠
制作方法:
1.猪里脊肉切成一片一片,用擀面杖拍,让里脊肉
变成薄薄的。用料酒、一丢丢咸盐、胡椒粉腌制30分钟
2.拿出来一片肉,上面放一层薄薄的芝士,然后再
放一层肉,两边捏一捏,防止芝士漏出来,裹一层面粉,拍一拍去除多余的面粉,然后再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠
3.起锅烧油,油热以后下锅小火炸至金黄色,然后
拿出来后加大火力复炸一次然后香喷喷的芝士猪排就出锅了!
‼️刚出锅的芝士猪排会烫嘴哦!晾一晾在吃吧!
# 居家隔离不孤单
创建时间:2022-04-28
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