# 家乐我家饭店夏季上新
一提到红烧肉,会想起谁?苏东坡!
虽然没有苏东坡的才情,但有他的馋嘴天分!
今天不负众望,来一份馋嘴红烧肉,跟我来做吧!
五花肉切成。
冷水焯水,除去浮沫。
温水过滤一下。
锅中热油,放入大料,姜片,爆香,放入五花肉。
炒出油,炒至颜色略微金黄即可。
放入红烧肉调味料包,将肉着色。
加入温水没过肉。
大火煮开,小火慢炖40分钟左右。
期间注意水分,最后收汁即可!
酥软润滑的红烧肉做好了。
创建时间:2022-06-06
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