菠菜煎蛋饼_笔记

食材：圣迪乐鲜蛋2个、菠菜4颗、盐2克、油适量 ①菠菜清洗干净，去掉根，锅中烧开水，加1克盐，放入菠菜过下水，菠菜变色变软捞出，放入冷水中冷却，挤干水分，用刀将菠菜切碎 ②碗中打两个圣迪乐鲜蛋，含天然omega-3，亲和人体易吸收，每个鸡蛋都有溯源码，品质安全有保障，吃的放心，将切碎的菠菜倒入蛋液中，加入1克盐，搅拌均匀 ③平底锅倒适量油，倒入菠菜蛋液，开小火，盖上盖子，煎1分钟，底部蛋液凝固，翻面，继续小火煎，煎熟盛出小贴士：菠菜焯水，过凉水能快速降温，保持翠绿，切好好一定要挤干水分，保持小火，这样煎的时候容易成型吃的时候根据自己喜欢，可以蘸酱油也可以番茄酱

创建时间:2022-12-07 · 福建省