红烧猪蹄

九九味

＋ 关注
1417 收藏
很家常的做法，红烧猪蹄喜欢放些冰糖，红亮的卤汁中透着软糯咸香！ 1、猪蹄洗净后，放入加了姜片、花椒的开水锅中煮两三分钟后捞出，冲洗干净备用； 2、炒锅烧热后倒入适量植物油，放入干辣椒、八角、葱段、姜片、蒜末爆香，放入猪蹄、料酒翻炒均匀，淋入生抽、老抽翻炒入味； 3、将猪蹄移至炖锅中，加入足量热水，炖至熟透，加入冰糖继续收汁，上桌前淋少许香醋，撒上葱花即可。
# 值得N刷的美食
# 秀晚餐
创建时间:2022-12-17 · 江苏省

评论

暂无评论

你当前的位置：豆果美食 > 笔记 > 红烧猪蹄

请扫码进入豆果美食App查看

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食