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# 年前瘦身这样吃
# 用这一餐对2023年say hi
材料：
红豆100克、西米100克、黄冰糖25克、牛奶250ml、水适量。
做法：
1、头天晚上将红豆洗净后，加适量的水放入电饭锅中，启动预约豆筋程序即可。
2、早起将西米放入沸水中，注意过程中时不时用勺子搅拌，避免糊锅，直至西米煮的微变透明且中间只有一个小白点的时候，即可关火加盖焖10分钟。
3、捞出来过一遍凉水，继续放入开水锅中煮一会，再焖一会，西米就能完全变透明了，再用凉开水冲一遍即可。
4、煮好的西米盛入碗中，倒入适量牛奶，加上煮好的红豆，根据个人的口味加上冰糖，即可享用。
创建时间:2023-01-10 · 江西
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京网文【2017】6954-770号
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