# 智利贻贝中式烹法大赏
贻贝味道鲜美,营养丰富,它含有蛋白质和人体所需要的氨基酸等,还被称为海中鸡蛋。 食材 贻贝14个 蒜头10瓣 葱1根 生抽3羹 蚝油1羹 细砂糖少许 做法 1.贻贝洗干净外壳,将壳分开,剪去肉上的黑色絮状物,将肉切出,把肉摆在壳中装在盘子里。 2.蒜头剁碎,分一半倒入锅里炒香(不要炒焦),炒过的蒜蓉和生蒜蓉混合,加入3羹生抽,1羹蚝油,少许细砂糖搅匀。 3.贻贝淋上蒜蓉上,水开上锅蒸4分钟左右。 4.放点葱花,淋上热油即可。
# 轻食季怎么吃
创建时间:2023-03-16 · 广东省

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