# 自由创意面包
材料:乐斯福酵母5克,全麦面粉500克,150毫升的温开水,一个鸡蛋
1:面粉加入少量的盐,鸡蛋搅拌至无干粉状态,松弛30分钟
2:分成6等份剂子揉搓定型
3:烤箱30°发酵20分钟
4:上下火200°烤30分钟就可以
因为各种面粉的吸水性不同,面包大小不一,可以适当调整烘烤时间。
# 打工人的健康餐
# 酵醒面包烘焙大赛
创建时间:2024-06-09 · 广东省
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