别名:生姜、黄姜、均姜

热量:41大卡(100克可食部分)

分类:调味品, 香辛料

适宜人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

分享到
胡萝卜炖牛腩||Braised Beef

春生夏长,秋收冬藏,冬天适合吃温补的食物,牛肉再合适不过了,而蔬菜类当属根茎...

主料:牛腩胡萝卜

做法by Kele厨房2018-12-10收藏8455评论0
#《风味人间》美食复刻大挑战#大煮干丝

天冷炖锅鸡汤,烧菜煮面方便又营养。这不,风味人间的大煮干丝馋到我了,煮来尝尝...

主料:火腿油菜生姜

做法by Liliumlys2018-12-10收藏8615评论0
豉汁蒸排骨

继糖醋排骨后豉汁蒸排骨变成了孩儿的新宠,所有的汁水被锁在了肉里,一口咬上去鲜...

主料:猪肋排姜末蒜末辣椒

做法by 米思高2018-12-10收藏8609评论0
素炒三宝#中式减脂餐#

黑木耳,山药,胡萝卜被称为人间“三宝”营养极其丰富,秋季养生之道!

主料:胡萝卜生姜大蒜

做法by 枭笑2018-12-10收藏8746评论0
红极参烧白菜#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#

冬天的白菜,真的好吃,自带甜鲜,炒食炖食都很棒。白菜有着亲民的价格,但营养价...

主料:白菜

做法by 尖尖实验室2018-12-10收藏8667评论0
鲜香菠菜炒鸡蛋#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#

这道菜品具有非常全面的营养,经常食用能够延年益寿,增强身体抵抗力。可其中菠菜...

主料:鸡蛋菠菜生姜

做法by Liliumlys2018-12-10收藏8799评论0
鲜嫩多汁的鲜肉包

终于下决心做了肉包,把这个菜谱详细的写下来,主要是分享给一些面点爱好者,因为...

主料:猪肉面粉

做法by jijiqucho2018-12-09收藏9320评论0
莲花白玉卷#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#

莲花白玉卷是由大白菜包上以猪肉,红萝卜和蘑菇蒸制而成。口感清爽甘甜! 大白菜...

主料:白菜红萝卜猪肉蘑菇

做法by 宝儿的小厨房2018-12-10收藏8813评论0
#《风味人间》美食复刻大挑战#烧鸡爪

武汉烧鸡爪,小民大排档做的烧鸡爪非常软糯,用高压锅蒸的方式,多一道工序,多一...

主料:鸡爪姜片葱花

做法by 木华柚柚妈2018-12-09收藏9029评论0
鲜馅小白菜茶干素饺子#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#

妈妈今天包着饺子念叨着,那时候人们精打细算,谁还会舍得买肉吃饺子。总是素饺子...

主料:面粉小白菜鸡蛋生姜

做法by Liliumlys2018-12-09收藏8571评论0
泰式甜辣虾

简单易上手的家常菜,微甜中带着些许辣,包含着淡淡的蒜香。悄悄的告诉你,这个吃...

主料:大虾

做法by 霖的吃货铺2018-12-09收藏9052评论0
最爱入口即化的豉汁凤爪

广式饮早茶,很多人都喜欢这道豉汁凤爪,做法麻烦,但为了好吃也是很拼的。

主料:鸡爪姜片

做法by 木华柚柚妈2018-12-09收藏8546评论0
白萝卜牛肉汤#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#

牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,还是每天所需要的铁...

主料:牛肉白萝卜香葱

做法by 尖尖实验室2018-12-09收藏8466评论0
鲜汁豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#

豆腐是我们最常见的家常菜之一,相信大家都吃过,可做法各异,今天用【太太乐鲜鸡...

主料:豆腐蒜苗生姜

做法by Liliumlys2018-12-09收藏8815评论0
五香牛肉干|| Spiced Beef Jerky

五香牛肉干对于80后的我来说,是儿时的记忆,过年拿着压岁钱,到商店买一大块牛...

主料:牛肉生姜

做法by Kele厨房2018-12-08收藏8896评论0
盐焗烤鸡(圣诞节)

圣诞节马上就就要到了,大家都开始准备圣诞节的食物,上个周末和女儿一起做了圣诞...

主料:姜片

做法by 小为胖胖2018-12-08收藏9182评论0
叫花鸡

好超做,步骤详细,厨房小白也会做,主要是这个鸡真的太嫩了啊

主料:干香菇面粉

做法by 木木被人注册了2018-12-08收藏8795评论0
简单快手营养保健~番茄炝锅粗粮荞麦面

冬季进补,肉食吃腻了,吃一碗开胃宽肠,下气消积的炝锅面真舒服,而且营养又保健...

主料:生姜油麦菜西红柿

做法by Liliumlys2018-12-01收藏8960评论0
#《风味人间》美食复刻大挑战#羊骨烧萝卜

配方中用的羊骨是羊小腿。羊排。羊脊骨都可以。喜欢辣可以放辣椒。

主料:白萝卜羊骨生姜胡萝卜洋葱

做法by 苗妈小厨2018-12-08收藏8982评论0
皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥 是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为...

主料:皮蛋猪里脊肉大米香葱生姜

做法by Tasty魔法食Y2018-12-01收藏9100评论0
你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 食材>姜的做法大全

五分钟搞定经典快手菜