精选 最新 分类 食材 菜单

椰蓉

别名：

热量：684大卡（100克）

分类： 调味品 ,盐、味精及其它类

适宜人群：一般人群均可食用。

上传食材图片
做法大全 营养功效 食物相克 食物搭配

椰蓉介绍

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的，而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色，这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。这样的椰蓉虽然口感更好，口味更浓，营养更丰富全面，但是热量较高，不宜一次食用过多，也不要将这种椰蓉撒在糖葫芦上食用。

椰蓉的营养成分(营养素含量/100克)

营养素 含量(每100克)

椰蓉的营养价值

椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。

椰蓉的储存方法

应室温还是冷藏或冷冻保存

你当前的位置：豆果美食 > 菜谱 > 食材 > 营养功效