白糖

白糖

别名:

热量:396大卡(100克)

分类: 调味品 ,盐、味精及其它类

适宜人群:老少皆宜;肺虚咳嗽,口干燥渴,以及醉酒者宜食;低血糖病人宜食。。

白糖介绍

一种日常调味品,碳水化合物含量接近100%。白糖是由甘蔗甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。

白糖的营养成分(营养素含量/100克)

碳水化合物99.90 含量(每100克) 热量396大卡 含量(每100克)

白糖的功效与作用

白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。

白糖的营养价值

高热量,几乎无其他营养,减肥时应控制食用量。

白糖的做法

人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时,不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。

白糖的储存方法

1、室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高白糖会化了。

2、保存白糖的容器旁边,不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。

3、要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。
4、保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶,把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子,以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处,不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
    健康提示:保存时间过久的白糖,为了安全起见,一定要加热后方可食用,以杀死螨虫,避免螨虫侵入身体。

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