茄子

别名:落苏、茄瓜

热量:21大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

适宜人群:一般人群均可食用茄子,特别适合心血管疾病。可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

分享到
玉米茄子饼

今天要分享的这道杂粮饼,用了各式蔬菜和玉米粉、精细面粉一起,做一道快手小饼,...

主料:普通面粉玉米粒鸡蛋

做法by 拾味爸爸2018-07-06收藏881评论0
五花酱土豆茄丁

酱丁菜可以有很多种搭配方式,今天我选用了土豆和茄子,这两种食材都是平时的下饭...

主料:茄子土豆五花肉

做法by 尖尖实验室2018-07-08收藏653评论0
糖醋素鱼片

其实这道菜是主角是茄子,我们平时家家餐桌常见的蔬菜。换一种烹饪方式,让简单的...

主料:面粉鸡蛋圆茄子

做法by 尖尖实验室2018-06-29收藏657评论0
肉段烧茄子#在“家”打造ins风美食#

 

主料:鸡蛋彩椒青椒茄子五花肉

做法by 椛吃2018-06-25收藏656评论0
风味手撕茄子

风味手撕茄子不需要油炒,上锅蒸透,撕成条,浇上蒜泥汁拌着吃,吃着少油还入味,...

主料:长茄子大蒜香菜白芝麻

做法by 沙小囡2018-06-12收藏1243评论0
肉酱蒸茄龙 宝宝辅食食谱

“参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 今天的主咖是茄子,要说茄子的做...

主料:猪肉馅小葱姜片茄子

做法by 宝宝辅食达人原创2018-06-11收藏2404评论0
夏季烧烤节~蒜香烤(蒸)茄子

烤,蒸,炒,煎茄子都很美味!我这是和茄子有仇吗? 小小的烤...

主料:洋葱青椒茄子

做法by 小兔子麻麻v2018-06-26收藏478评论0
茄子面汤 宝宝辅食食谱

“参考月龄:12个月以上 比疙瘩汤简单100倍,还补水补VC!1个茄子、1碗...

主料:小葱面粉茄子

做法by 宝宝辅食达人原创2018-07-09收藏258评论0
茄子粉丝煲

非常简单的一道下饭菜,虽然卖相不太好看,但是确实很好吃,米饭杀手

主料:粉丝茄子

做法by 尖尖实验室2018-06-19收藏683评论0
 微波炉烤茄子|日食记

最近温度一天高过一天,工作室每天都有同事要因为天气嚎叫一番。尽管开了空调,但...

主料:茄子大蒜

做法by 姜叔的日食记2016-06-27收藏105595评论284
茄子焖鳕鱼

蔬菜和鱼搭配在一起一锅出,在我们这里很常见。在以前是用大铁锅来做,锅边还会贴...

主料:姜片面粉鳕鱼茄子

做法by 尖尖实验室2018-07-11收藏151评论0
宝宝爱吃~肉末酱烧茄子

宝宝菜里面用到的姜蒜我全部切的片,是为了方便做好后挑出来,宝宝一般是不爱吃到...

主料:小葱茄子肉末

做法by 想幸福2015-03-27收藏163384评论546
一丁点盐都不加,宝宝却瞬间干掉一整盘!

糖醋茄子 参考月龄:12M+ 我用酸甜又开胃的番茄当醋,脆甜又止咳的雪梨当...

主料:番茄茄子雪梨

做法by 宝宝辅食微课堂2018-06-26收藏283评论0
地三鲜~在家也能做出饭店的味道

这道地三鲜是我的拿手菜,想当初学这道菜的时候老公每天都试吃这菜,做了几次终于...

主料:长茄子土豆青椒彩椒

做法by 咫尺光年-爱如初见2016-06-18收藏77207评论227
少油的鱼香茄子

小时候极不爱吃茄子,一口都不吃。上高中的时候有一次中午老师拖堂,下课之后食堂...

主料:姜末葱末蒜末青椒茄子

做法by 潘潘猫2012-09-19收藏342483评论1637
不用过油的烧茄子#豆果魔兽季联盟#

大家都知道一般的烧茄子,茄子提前要过一遍油,而这个烧茄子的做法不用过油,也就...

主料:大蒜洋葱青椒长茄子

做法by 小黠大痴2016-08-09收藏54513评论242
鱼香茄子

这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。下饭更是一大特点,拌着米...

主料:猪肉馅长茄子

做法by 乐悠厨房2015-04-18收藏125098评论307
肉末茄子

千篇一律的吃法有些腻。和淋太学习了一种新方法既好吃又好看

主料:茄子

做法by 四姑娘的厨房2014-05-07收藏146842评论342
餐馆点餐率极高的下饭菜——烧茄子豆角。

很下饭的一款素菜,绝对下饭,比肉还好吃。但由于食材经过油炸,所以油大,偶尔变...

主料:茄子豆角

做法by 娟儿的生活2016-08-05收藏53365评论189
你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 食材>茄子的做法大全

五分钟搞定经典快手菜